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Com o Incognito Mode, os arquivos baixados ou as páginas abertas não serão gravadas em histórico de navegação e downloads. Todos os novos cookies serão apagados depois que você fechar a janela incognito. Você pode navegar normalmente em uma janela e usar o Incognito Mode em outra ao mesmo tempo.

Além disso, é possível logar em duas contas separadas usando o mesmo serviço, como por exemplo, o Gmail.

Se você não é adepto do Google Chrome ainda, você pode usar a extensão CookiePie do Firefox, que já foi falada aqui.

Atualização: Para acessar o Incognito Mode, basta clicar no botão Controlar Página Atual, do lado direito da barra de endereço ou pressione Ctrl+Shift+N.

fonte: LifeHacker